مواد لازم جهت تهیه کیک خرمایی خوشمزه و آسان
کره خرد شده 185 گرم
شیر 250 میلی لیتر
شکر قهوه ای 150 گرم
خرما خشک درشت خرد شده 145 گرم
جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
آرد 300 گرم
بکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق
تخم مرغ کمی هم زده شده 2 عدد
دستور پخت کیک خرمایی خوشمزه و آسان
طرز تهیه: برای تهیه این کیک نیازی به همزن برقی نیست و می توانید از قاشق چوبی استفاده کنید. کره، شیر، شکر و خرما را در قابلمه باهم مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا ذوب شوند. هنگامیکه جوش آمد، قابلمه را از روی حرارت بردارید.
جوش شیرین را به مخلوط اضافه کنید و اجازه دهید تا مایه کیک 10 دقیقه خنک شود. تخم مرغها و آرد را ریخته و هم بزنید.
کیک را به مدت 40 دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.