مواد لازم جهت تهیه کاپ کیک براونی ساده
شکلات تلخ 60 تا 80% 100 گرم
کره 1 فنجان
آجیل خرد شده 1 و 1/2 فنجان
شکر 1 و 3/4 فنجان
تخم مرغ 4 عدد
آرد 1 فنجان
وانیل 1 قاشق چایخوری
دستور پخت کاپ کیک براونی ساده
طرز تهیه: قالب کاپ کیک ها را حاضر کنید. فر را تا دمای 165 درجه سانتی گراد گرم کنید.
یک حمام آبگرم یا بن ماری حاضر کنید. کره و شکلات را در حمام آبگرم ذوب کنید تا خوب باهم مخلوط شوند. آجیل را درون مخلوط بریزد و خوب هم بزنید تا کاملا به شکلات آغشته شوند.
در یک کاسه بزرگ شکر و تخم مرغ را با هم خوب هم بزنید. وانیل را اضافه کنید. آرد و مخلوط شکلات را اضافه کنید. مخلوط را در قالب کاپ کیک ها بریزید و طوری آنها را پر کنید تا 3/4 پر شوند. قالب ها را 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا خوب بپزند.
