مواد لازم جهت تهیه سالاد سیب زمینی و نخود فرنگی | همراه با سس ماست
سیب زمینی استامبولی 500 گرم
کنسرو نخود فرنگی 1 قوطی
شوید خرد شده 3 قاشق
روغن زیتون 1/3 لیوان
ماست پرچرب 3/4 لیوان
خیارشور 150 گرم
آبلیمو یا سرکه 2 قاشق
نمک و فلفل
لبو به دلخواه برای تزئین
دستور پخت سالاد سیب زمینی و نخود فرنگی | همراه با سس ماست
طرز تهیه: سیب زمینی ها را آبپز کنید و اجازه دهید تا خوب پخته شوند. سپس آنها را پوست بگیرید و مکعبی خرد کنید.
یک کاسه انتخاب کنید و ماست، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل را در یک ظرف باهم مخلوط کنید و شوید را به آنها اضافه کنید و خوب بهم بزنید. سر و دم خیارشور ها را بگیرید و آنها را خرد کنید. سیب زمینی های خرد شده، خیار شور و نخود فرنگی را داخل کاسه سس بریزید و خوب مخلوط کنید.
سالاد را به ظرف مورد نظر انتقال دهید و روی آن را با لبو تزئین کنید.
