مواد لازم جهت تهیه سس باربیکیو | مخصوص استیک و کباب
لیمو ترش بزرگ 1 عدد
رب گوجه فرنگی 1 پیمانه
سرکه سفید 1/3 پیمانه
شکر 1 قاشق چایخوری
زنجبیل 1 قاشق چایخوری
پودر زیره 1/2 قاشق چایخوری
تخم گشنیز سائیده 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
دستور پخت سس باربیکیو | مخصوص استیک و کباب
طرز تهیه: لیمو را قاچ بزنید و آب آن را بگیرید. تمام مواد دیگر را در آب لیمو بریزید و هم بزنید. مواد را به یک شیر جوش انتقال دهید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا سس بجوشد و غلیظ شود.