0
» سبک زندگی » آموزش آشپزی » طرز تهیه حلوای موز و بادام/ حلوا بدون آرد برای 4 نفر
آموزش آشپزی

طرز تهیه حلوای موز و بادام/ حلوا بدون آرد برای 4 نفر

دی 8, 1402 ۰25

مواد لازم جهت تهیه حلوای موز و بادام/ حلوا بدون آرد

موز بزرگ 6 عدد
شکر 2 لیوان
کره یا روغن جامد 2 قاشق غذاخوری
پودر هل 1/2 قاشق چایخوری
شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری
بادام خرد شده مقداری

دستور پخت حلوای موز و بادام/ حلوا بدون آرد

طرز تهیه : موزها را پوست بکنید و خرد کنید ، موز خرد شده و شکر را مخلوط کنید و داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود.
مخلوط موز و شکر ، کره و شکر قهوه ای را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و آنقدر هم بزنید تا حلوا به رنگ طلایی تیره شود و خودش را بگیرد.
پس از اینکه حلوا خودش را گرفت و سفت شد بادام های خرد شده و پودر هل را اضافه و مخلوط کنید. ته قالب را چرب کنید و حلوا را داخل قالب بریزید و پهن کنید و پس از اینکه سرد شد برش بزنید و سرو کنید.
نکته ها : میتوانید حلوا را روی سلفون یا کاغذ روغنی بریزید و رول کنید ، رول را در یخچال قرار دهید تا سرد شود سپس از یخچال خارج کنید و به صورت رولتی برش بزنید ، همچنین میتوانید در زمان رول کردن 1 عدد موز در مرکز رول قرار دهید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • ×